小龍坎
發(fā)布時間：2018-03-02 16:51:14
成都小龍坎餐飲管理公司
客戶背景：
小龍坎餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。小龍坎老火鍋自2014年問世以來迅速發(fā)展，成為成都火鍋界最大黑馬；2015年9個月霸占大眾點評最佳餐廳榜首，并榮獲“第十二屆成都美食節(jié)民間美食公眾評選火鍋類”第一名、騰訊大成網(wǎng)成都火鍋節(jié)“火鍋人氣王”、2015火鍋文化節(jié)“成都十大最紅火鍋”等殊榮；2016年被選為G20成都峰會市政府辦公室推薦餐飲店。小龍坎老火鍋從最開始10余張火鍋桌發(fā)展到如今旗下?lián)碛写何酢⒏拍睢Ⅺ}市口、雙林、交大等分布在成都市區(qū)的10家門店，簽約門店在2017年10月已達500家，每家店都有食客天天排隊，生意火爆。在2017年10月就已經(jīng)完成2018年預(yù)計超過500家的年度計劃，所有門店覆蓋全國各個省市自治區(qū)共200多個城市。
小龍坎老火鍋聚焦社會各界各領(lǐng)域精英，在有豐富從業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上不斷摸索學(xué)習(xí)，形成了一套符合小龍坎老火鍋調(diào)性的科學(xué)管理體系。以市場為導(dǎo)向，以技術(shù)為依托，小龍坎老火鍋以健康環(huán)保的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)代替老舊生產(chǎn)線作業(yè)；以公司標準化運營代替家族式企業(yè)管理；以線上營銷推廣拉動線下門店客流量；以國際化服務(wù)標準提供個性化的服務(wù)。公司80、90后團隊博采各行業(yè)之眾長，不斷向餐飲行業(yè)注入新的激情和理念。
公司堅持“用心做味道，良心做品質(zhì)”的經(jīng)營理念，傳承巴蜀老火鍋文化之精髓，經(jīng)過市場的磨礪和公司團隊不懈的追求，小龍坎老火鍋在技術(shù)研發(fā)、品牌建設(shè)、運營管理等各個方面均取得了矚目的成績，得到社會各界的認可，也奠定了在行業(yè)內(nèi)的地位及影響力。
應(yīng)用模塊:
金蝶旗艦版V5.0，模塊:總賬、報表、固定資產(chǎn)、現(xiàn)金管理、應(yīng)收款管理、應(yīng)付款管理、采購管理、銷售管理、倉庫管理、存貨核算
應(yīng)用價值：
因客戶直營門店有十余家，每家直營門店均采用獨立核算的方式，再加上中央廚房、工廠等其他部門，一共有二十余個獨立核算部門，且業(yè)務(wù)模式均有不同的地方，所以在上線時采購每個獨立核算部門單獨建賬處理，但金蝶旗艦版輕松應(yīng)對，完全滿足了客戶的需求。
有效的對財務(wù)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進行打通，在上金蝶系統(tǒng)以前，財務(wù)業(yè)務(wù)分開做賬，導(dǎo)致月底財務(wù)核算成本時相當復(fù)雜，各種表格套用，經(jīng)常出錯，數(shù)據(jù)打通過后不僅大大減輕了工作量，而且準確性得到了提高。
金蝶旗艦版信用管理有效地對全國各地500余家加盟店進行信用控制，有效的降低了加盟商的資金回款風(fēng)險。
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